sexta-feira, 30 de maio de 2014

Comidas tipicas de Maceió.

Comidas tipicas de Maceió.

Alagoas
Comidas típicas de Alagoas
Comidas típicas de Alagoas são as iguarias de origem indígena e africana, como tapioca, cuscuz de milho, massa puba, arroz doce, batata doce, inhame e macaxeira com carne de sol, beiju, grude de goma, pé de moleque, munguzá, canjica e pamonha costumam ser servidas nos cafés da manhã e da noite.
Comidas típicas Maceió
Maceió – pratos com frutos do mar
Comidas típicas Maceió
Ao longo da orla muitas barracas que servem tapiócas recheadas e muitos petiscos do mar
Comidas típicas de Alagoas
Frutos do Mar entram no cardápio de Alagoas. Sua culinária de peixes, crustáceos, mariscos e moluscos, lagostas, camarões, fritada de siri, sururu, maçunim e as tradicionais peixadas com pirão e regadas ao molho de pimenta e muito leite de coco, merecem ser degustadas.
Comida de Alagoas1
Alagoas
Frutas Tropicais de Alagoas: manga, jaca, mangaba, abacaxi, banana e pitanga, sapoti, pinha, graviola, caju, cajá, acerola e etc… A maioria são transformadas em sucos, sorvetes e doces. Nas praias, é comum saborear um bom caldo-de-cana, água de coco, coquetel de abacaxi e batidas de frutas tropicais.

Algumas dicas para fazer turismo em Alagoas:

Visitar as piscinas naturais de Pajuçara e de Maragogi.
Beber uma cerveja no calçadão da Ponta Verde.
Abusar de água de côco, que é a mais gostosa e barata do que água mineral.
Conhecer Barra de São Miguel e esticar até a Praia do Gunga.
Conhecer os bares e boates do bairro histórico do Jaraguá.
Fazer uma refeição no povoado de pescadores de Massagueira.
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Cuscuz de camarão ao leite de coco. Foto de Antonio Rodrigues
Comida de Alagoas
Moqueca de peixes ou ensopado (foto acima de Jota Freitas)
Comida de Alagoas moqueca

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